又是一个5点到0点的吧台夜班，像往常一样拖拉地晚到5分钟。等着我接班的小伙子迫不及待的收拾好行头，准备下班。简简单单的跟我交代几句，转身就走了。我想说点什么，但是欲言又止。唉，算了。。。

最近，酒店里有点乱套的感觉，几个厨师都休假去了。前一阵生意不好，现在突然有点小忙起来，大家好像都没适应过来，加上今天是周末还赶上晚上一30人的晚宴，经理，大厨都不上班，厨房里缺东少西，领班Maria忙的团团转，我也没能幸免，瞎忙乎不像以往那么清闲。但还是尽力地把吧台里收拾的妥妥当当的。即将升任长期员工的小白，虽然已经被磨练得比较能干了，但还是有时会犯点傻错。我今天就发了一小彪，他怪我太bossy。“你丫的，还只是一个将升职的小临时工，我三朝元老了，听话照办不会错。”最近经常拿资历压人，唉，不过我确实也是资历最老的。

快打烊的时候，Maria要我拿瓶Whisky回家，算是纪念。“啊，那不好吧，我这么多年了，从没这么拿过这酒吧的东西。再说我也不善喝酒，更不懂品酒。别浪费了。”小白问：“那你觉得这里面什么就最好喝？”“呵呵，我几乎都没喝过，我一喝酒就脸红，喝了立马被领班逮到。”估计我被放心的安插在酒吧里这么些日子，也是因为具有此特性吧，嘿嘿。

12点收工，打扫完毕。检查一遍，嗯，依旧是我的风格——不给接班的人多余的工作。员工换衣间，把制服脱下来。与往常不同，有点旧的黑皮鞋和制服塞进书包，而不再扔进晾衣柜。把挂在衣柜上的小锁取下来，它在那呆了一年多了，这次跟我回家了。轻轻虚掩上柜门，只有一张写着“Kevin” 的贴纸还留在柜门上。将领带和名牌交还给领班，这是我的最后一个Shift，以后我不再需要它们了，至少很长一段时间都不再需要了。Maria说：“It’s sad.” Well，a little bit. 她拿出一个文件夹，里面装的是2005年到2006年的员工每周的rota和time sheet. 哈哈，久违的名单啊，那时候的好多人现在都不在这里了，而中国人里，我确实是最后的坚守。前几天和Tben (这爷们也自称是个元老级kitchen porter，当然现在早就成为了EEE博士了）聊天，这是MCC中国人一个时代的结束。呵呵，是啊，好多人我是看着他们来又看着他们走的。

2004年10月到2009年9月，5年的时间，中间出走一年。我的绝大部分的生活费都从这里赚来的，我获得的不仅仅是生活费，还有更多。感谢MCC，感谢打工生涯里遇到的每一个同事和朋友。再见！